À découvrir à table
Incarnez l’esprit de la Dolce Vita avec une cuisine italienne généreuse, conçue pour le plaisir de la table. Notre carte met à l’honneur les grands classiques d’une vraie adresse italienne : pizzas et pâtes faites maison, desserts traditionnels et une sélection de vins pour accompagner vos repas.
Situé en plein centre-ville de Niort, notre restaurant vous accueille dans un cadre convivial et authentique, fidèle à notre univers de partage et de gourmandise.
Crème, pesto de pistache maison, stracciatella, mortadelle, éclats de pistache, basilic frais
Base crème, tomates cocktail, artichauts, truite fumée, ricotta, roquette (Truite origine France)
Base tomate, stracciatella, pesto de basilic, jambon de parme
Tomate, mozzarella di Bufala, champignons de Paris, coeurs d’artichauts, olives taggiasche, tomates séchées Disponible en version Vegan - 14.50€
Sauce au basilic frais, mixée avec pignons de pin, grana padano et huile d’olive
Sauce tomate San Marzano, ‘Nduja (sauce épicée à la base de porc et de piment), oignons rouges, salami piquant, vin blanc supplément straciatella 2€
Sauce tomate San Marzano, Bomba Calabrese (sauce aux piments, aubergines, artichauts et cèpes ), oignons rouges, vin blanc - supplément straciatella 2€
Mieux nous connaitre
Notre carte célèbre la cuisine italienne authentique et faite maison. Vous y retrouverez nos grands classiques comme les pizzas, les pâtes ou le risotto, ainsi que nos desserts traditionnels.
Pour le déjeuner, nous mettons l’accent sur la fraîcheur avec des suggestions à l’ardoise, qui évoluent au gré des produits de saison et de nos envies du moment. Une façon de vous proposer une cuisine vivante et toujours renouvelée.
Absolument. Vous pouvez découvrir l’intégralité de notre carte, ainsi que nos suggestions du moment, directement sur ce site. Cela vous permet de vous projeter dans votre futur repas et de choisir la formule qui vous fait envie avant de réserver votre table chez La Dolce Vita.
Oui, absolument. Nous accordons une grande importance à l’inclusivité et au plaisir de tous.
Notre carte propose plusieurs options végétariennes savoureuses, ainsi que des pizzas véganes délicieuses. De plus, nous pouvons préparer des plats sans gluten sur demande.
En cas d’allergie ou d’intolérance spécifique, n’hésitez pas à le signaler à notre équipe lors de votre réservation ou à votre arrivée ; nous serons ravis de vous conseiller et d’adapter votre repas pour un moment en toute sérénité
Le vin est un pilier de la culture italienne. Nous avons donc conçu une carte des vins voyageant à travers les vignobles de la péninsule, de la Sicile au Piémont.
Que vous cherchiez un rouge charpenté pour accompagner vos pâtes ou un lambrusco rouge pour vos pizzas, notre équipe sera ravie de vous conseiller l’accord parfait mets-vin.
Nous sommes situés au 46 rue Saint Jean, 79000 Niort, en centre ville.
Nous sommes facilement accessibles à pied depuis le parking de la Brèche et les principales rues commerçantes. Pour vous garer, plusieurs parkings publics se trouvent à proximité immédiate (Parking de la Brèche, Parking de l’Hôtel de Ville, Parking du Pilori)
